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【なめらか食感】 イナアガーFエフ 500g常温で固まる植物性ゼリーの素

1304円

【なめらか食感】 イナアガーFエフ 500g常温で固まる植物性ゼリーの素



●冷凍保存ができ、解凍後に離水が少なくなめらかな食感のゼリーを作ることができます。
●100%果汁にも簡単に溶解でき、また、乳を使用したプリン等も凝集なく冷解凍出来ます。
●常温で固まり夏季の常温でも形崩れしません。

基本的な使い方
1、「イナアガーF」と砂糖をよく混ぜます。
2、水(果汁など)の中へ、ダマにならないように、かきまぜながら少しずつ入れます。
3、火にかけてかき混ぜながら溶かし、軽く沸騰させ火を止めます。
4、容器に移し、冷蔵庫で冷やし固めた後、冷凍庫で保存します。
5、冷凍庫で解凍します。

【使用上の注意】
*果汁などの酸味が強い食品と一緒に長時間煮たてると、固まりが弱くなることがあります。沸騰させ溶かしたらお好みの容器にすばやく充填し、冷やし固めてください。
*ヨーグルト、乳酸飲料などを加えると、分離を起こし固まりにくくなる事があります。

【なめらか食感】 イナアガーFエフ 500g常温で固まる植物性ゼリーの素

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