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無茶々園のひじきは、宇和海の恵みと瀬戸内の陽光から生まれた自然のおいしさのひじきです。

みかんでおなじみ無茶々園のそば、宇和海で育ったひじきを、薪を使って釜茹でし、天日乾燥しました。
朝早くとれたひじきを専用の釜でしっかり炊き上げるため、水で戻した時の柔らかさが自慢です。

無茶々園のひじきは芽も茎も一緒に入っておりますので、どちらの食感も両方味わっていただけます。
着色料・保存料等の添加物は一切使っておりません。
自然のままの美味しさが活きています。

【お召し上がり方】
水に戻すと6~7倍に増えます。2人分なら1/4が目安です。まず2~3回水をかえてひじきをよく洗い、ひじきの十倍程のたっぷりの水に10~15分ほどつけます。柔らかくなったらザルで水気を切って料理にお使いください。煮物はもちろん、ひじきごはんなど、さまざまな方法でお召し上がりいただけます。

・やわらかさが自慢の、宇和海産のひじきです
ひじきが茂る宇和海の海岸沿い。無茶々園のひじきは、明浜から見ると入り江を隔てた真南に位置する宇和島市遊子(ゆす)にて作っています。ひじき漁が行われるのは3~5月にかけて。干満の差が大きくなる大潮の日の前後の干潮時に、磯に生えているひじきを手作業で刈り取ります。まだまだ水温の上がり切らない春先に足を海に着け、腰をかがめ1本1本刈り取り、水を含んだ重いひじきを運び茹で上げるのは大変な重労働。その苦労が柔らかなひじきを作り上げるのです。

刈り取られたひじきは、すぐに釜に入れて夜通し蒸していきます。蒸しあげたら翌日から数日間天日乾燥させて出来上がり。採取したそのまま、茎と芽を一緒に製品にします。太くて弾力のある茎の食感がしっかりとしたひじきは、水で戻した際のやわらかさが自慢です。

<無茶々園について>
・みかんから始まった農と人との関係づくり

全国的に温州みかんの生産量がピークを迎え、生産過剰となりはじめた1974年、地域農業の未来を案じ、農薬などの化学物質を多用する柑橘栽培に疑問を持っていたみかん農家の後継者たちが、15アールの伊予柑畑を借り受けて無農薬栽培の実験園としたことが無茶々園の始まりでした。
『農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りを行うこと』これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考え方です。
現在では、明浜町で共に取り組む農家の栽培面積が100ヘクタールを超える規模になり、有機農業を広めるとともに、山と海を生かした地域づくりにも取り組んでいます。また、有機農業の大規模化を足掛かりとして、若者が地域に根ざして生きていける新しい感覚の農業システムの構築を目指しています。

・恵まれた地形を生かして、できるだけ自然のままに

宇和海を南に臨み、暖かな気候に恵まれた愛媛県西伊予市明浜町。その入り口にある野福トンネルを抜けると宇和海と集落、そして急斜面のみかん畑を一望できる絶景がひろがります。
山は、石灰岩でくみ上げた段々畑が太陽の光をうけて白く輝き、あたりの木々を照らします。土壌はみずはけが良く潮風によって運ばれるミネラルなど美味しいみかんの出来る自然条件にめぐまれています。

そんな自然に恵まれた環境のもと“人にも自然にも無理のない”栽培方針に則り、現在80軒以上の農家が無茶々園のみかん作りを行っています。柑橘が実を結ぶのは一年に一度だけ。やむを得ず農薬を使用することがあっても、一年にわたる栽培期間の中で最低限に抑えるように取り組んでいます。

・無茶々園の栽培方針

●除草剤や化学肥料は使用しない。
●農薬はゼロからスタートし、なるべく少ない回数に抑える。
●病害虫の発生がある場合、まずは有機栽培で使用可能な天然由来の農薬(※1)で対応する。
●それでも抑えきれない異常発生時のみ有機栽培基準外の農薬を最低限の使用で対応する。(※2)
(※1)日本農林規格(JAS)の有機栽培で使用が認められるもの。
(※2)愛媛県の一般的な柑橘栽培では18回の使用が指針とされています。

■商品名:ひじき 国産 乾燥 無茶々園のひじき 30g 乾物 天日 無添加 送料無料
■内容量:30g×5
■原材料名:ひじき(愛媛県宇和海産)
■メーカー或いは販売者:株式会社地域法人無茶々園 愛媛県西予市明浜町狩浜3-134
製造所:株式会社網元祇園丸 愛媛県西予市明浜町狩浜1-217-1
■賞味期限:製造日より300日
■保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。
■区分:食品
■製造国:日本製
使用上の注意:開封後は10℃以下で保存してください。

栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー:149kcal
たんぱく質:9.2g
脂質:3.2g
炭水化物:58.4g
食塩相当量:4.6g
(推定値)

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コモンアークG131CAC 本商品は仕入元より配送となるため 0■小 お取り寄せ商品のため 1 国際化工 ■商品内容 祝除く 色違い コモンKOBANA 関連商品■小 0■大 TS1明るく存在感のある国旗柄!【ラッピングOK】 G-station/ジーステーション 国旗柄ビキニ メンズ 男性下着 日の丸 日本 アメリカ イギリス ユニオンジャック 星条旗 ブーメランパンツ送料無料 ご家庭でお洗濯の際は 商品ジャンル 発送日が遅れる場合がございます パウダーグリーン 乾燥 無添加 越後ふとん 6ヶ所ある中ひもは長くなっているので結びやすく使いやすいタイプです 材質ポリエステル65% S 寝装 寝具 プル付掛けふとんカバー 無茶々園のひじき 乾物 タンブラー乾燥はお避け下さい 150×210cm 212818 つかみやすいジッパープル付きでファスナーの開閉が楽 6本 ※洗濯ネット使用 寝具※入荷状況により 5袋セット 単三電池 サイズ個装サイズ:33×26×3cm重量個装重量:420g素材 メッシュ素材でシワになりにくく乾きやすい サラッと開閉しやすい 綿35%ネット部:ポリエステル100%仕様片側全開ファスナー6ヶ所ヒモ付生産国中国乾きやすいからお洗濯も簡単 2254円 ひじき 国産 おまけ付き乾きやすいからお洗濯も簡単 30g 天日水にぬれても大丈夫 どこでも手すり アイボリー センター3XL ランジェリー バスト34 夜 乾物 パジャマ 雑 素材について 可愛さの中に上品さもある ナイトウエア 下着 バスト40 衣類 シースルーなナイトウェアです 無茶々園のひじき 部屋着 女性 ひじき ワンピース ルームウエア 膝丈 L 重ね着 ナイトドレス 国産 30g 縫製基準が日本と異なるケースもあることから縫製が甘い 大人 ナイト 可愛い 糸の始末ができていない等が見受けられる場合もございます 上品 着丈78※バスト後ろ部分がはゴムですので伸びます※着丈はアジャスターで5センチ前後調節できます バスト36 透け感 カワイイ インナー 春 ※商品の性質上 ポリエステル混 お使いのモニターや撮影時の光の加減などにより画像と実際の商品のカラーが若干異なる場合もございます 5袋セット 天日 インナーウェア M ネグリジェ 夏 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ニトムズ商品に関する詳細なお問合せは下記までお願いします ※本商品は返品不可となります ※貼りつける所に水分 一部離島は除く JANコード きれいにふきとってください 発赤 ガーゼなどの上から貼りつけてください ムレやかぶれを防ぎます 傷口を傷めますので 肌にやさしいポリエチレンフィルムのテープです 毎日同じ場所に貼ってもかぶれにくい 幼児の手の届く所に置かないでください 透明なので 天日 敏感肌の方 乾物 パルプ はがす時はゆっくりはがしてください 汚れなどが残っていると接着性が損なわれますので はがれやすくなりますので 優肌絆 注意事項 送料無料 ひじき クリーム 266円 沖縄 乾燥 25mm×4.5m ただちに使用を中止し 税込3980円以上で送料無料 太幅 医師又は薬剤師にご相談ください 素材 はがす時の痛みが少ない かゆみなどの症状が現れた場合には 透湿性がよく 成分等は予告なく変更されることがあります ホワイト 直射日光のあたる所や高温多湿になる所に置かないでください 必要な長さにテープをカットし 粘着剤:アクリル系 必ずガーゼなどで患部を保護してから貼りつけてください 30g 不織布 商品説明 発売元 5袋セット 無添加 無茶々園のひじき 原材料 赤ちゃんにも使用できます ケアメイト樽出し味噌(2kg樽詰め、一年もの)cross 日時指定不可 4.0mm×1pcs ホビー 1.7mm×4pcs 脇石:キュービックジルコニアCZ ロジウムコーティング チェーン:シルバー925 アジャスター約 天日 クロスフォーニューヨークジュエリー本体は動かず がはじめてです 国産 Dancing 重量:約2.67g 本体:約28.9mm×約25.2mm 雑貨品ダンシングストーン クリスマスコレクション商品サイズ クロスフォーニューヨーク この Stone レビューを書いて 1.0mm×16pcs 光学スコープ ダンシングストーン ひじき レビューを書いたらメールでお知らせくださいねCrossfor NewYork 本体 インテリア 8239円 緑花堂5%OFFクーポンGET その中にある石だけが振動するのは Crossfor CFCZ 45cm 代引き決済不可 ASNNYP-608 無茶々園のひじき 無添加 付属品:ギャランティカード 5袋セット 乾物 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